Este locul unde se „coc” multe fapte bune

Aici, primim donații de la producători, iar acestea sunt transformate, de bucătarii noștri, în bunătăți calde pe care le oferim gratuit persoanelor nevoiașe și copiilor din școli, în cadrul programului școala după școală.

Clădirea a fost construită din temelii și dată în folosință la finalul anului trecut. Alături, în aceeași curte, am construit o cantină socială.

Este un concept doi-în-unu, unic în țară, destinat combaterii risipei alimentare și sprijinirii comunității.

Avem aici:

-camere frigorifice cu temperaturi diferite,

-fluxuri de intrare și de ieșire,

-mașini izoterme pentru transport.

Bucătăria este dotată cu vase și cuptoare de mari dimensiuni, iar în acest spațiu se intră doar echipat corespunzător, cu botoșei, halat, mănuși și cască pentru cap.

Sunt reguli de igienă stricte, dar și o curățenie și o ordine impecabile.

În ultimele patru luni, Banca de Alimente:

-A primit și folosit 158 de tone de alimente din donații, în valoare de 435.000 de euro

-A livrat 54.500 de porții de mâncare copiilor din 6 școli, înscriși la „Școala după școală”;

-A oferit aproape 44.000 de porții și pachete beneficiarilor de la Direcţia Generală de Asistenţă Socială şi Protecţia Copilului Sector 6.