Astfel, confirmă că Buzăul are produse care se impun prin calitate și tradiție.

Un produs local care trece granițele țării devine un punct de atracție pentru cei interesați de experiențe autentice.

În fiecare toamnă, la Berca, Festivalul Cârnaților de Pleșcoi, susținut de Consiliul Județean Buzău, valorifică acest lucru: un produs recunoscut, promovat corect, care aduce oameni în zonă și îi face să descopere frumusețile locului.

Produsele locale puternice, promovate consecvent, pot susține dezvoltarea turismului și pot transforma Buzăul într-o destinație recunoscută pentru experiențe autentice.

Marcel Ciolacu, Președintele Consiliului Județean Buzău