„Este despre oameni, tradiție și muncă cinstită. Îmi doresc să dezvoltăm acest târg astfel încât producătorii locali să aibă condiții mai bune, vizibilitate și respectul pe care îl merită. Vorbim despre produse tradiționale autentice, despre familii care trăiesc din ceea ce fac cu mâinile lor și despre păstrarea identității noastre locale.

Susțin producătorii români și cred că administrația trebuie să fie un sprijin real pentru aceștia”- Florin Mitroi, președinte Consiliul Judeţean Constanţa